ANKA, cómo proveer a la industria ganadera de productos sostenibles y comprometidos con el bienestar animal

ANKA comenzó su andadura en 1988 como una empresa de pedicura bovina. Fue la primera organización en comprar un potro totalmente hidráulico, convirtiéndose en pioneros en España.

Desde entonces, el desarrollo de nuevas técnicas y la evolución de la maquinaria han sido una constante en el trabajo de ANKA, que ha ido expandiendo sus actividades hasta englobar toda la actividad en torno a la pezuña, desde el tratamiento diario, a la fabricación. “Desde hace 35 años hacíamos I+D, pero no lo sabíamos”, afirma Daniel Zalduendo, Director Veterinario y de Ventas del grupo ANKA.

Uno de los valores centrales de ANKA es fomentar la innovación de productos para promover a la industria ganadera de productos más sostenibles que garanticen el bienestar animal y servir mejor a los clientes. Así, la I+D+i desempeña un papel vital, ofreciendo la experiencia técnica de un equipo enfocado hacia la investigación y desarrollo de nuevos productos, así como la innovación y renovación de productos existentes.

“Ahora nuestra persona de referencia en Zabala Innovation nos orienta, nos dirige hacia qué proyectos de I+D hacer y cómo desarrollarlos. Y nos ha ayudado sobre todo a estructurar la I+D, facilitando así la entrada a nuevos sectores. Del sector ganadero, donde comenzamos, al sector por ejemplo agroalimentario, o incluso eólico”, expone Zalduendo.

En los últimos años ANKA ha apostado por la I+D+i realizando un gran trabajo de impulso de nuevos productos. Buena prueba de ello son los proyectos de I+D aprobados por Gobierno de Navarra en las convocatorias 2021 y 2022: SINESTRES, ANKASPRAY y BIOPODOL.

“Para ANKA, hoy en día la I+D es un área de negocio en sí”, expresa Zalduendo, a lo que añade que la inversión en I+D “nos ha impulsado a aceptar nuestro próximo reto: nuevas instalaciones que ocuparán 2600 metros cuadrados para hacer frente a los nuevos desafíos”.

Proyectos presentados con el asesoramiento de Zabala Innovation

• SINESTRÉS – Generación de diferentes prototipos de maquinaria para el recorte de pezuñas. Es importante mencionar que el proyecto terminó en marzo de 2023 y que casi todos los prototipos han demostrado buen rendimiento en la fase de prueba en campo. Es por esto por lo que se espera que en un corto-medio plazo sean comercializados por ANKA. Hasta el momento se han comercializado un sistema (app) de gestión de la información, un potro remolcable, el potro Bric de instalación fija (Accumulator), distintos sistemas de conducción y un bud box (caja de brotes).
• ANKASPRAY – Proyecto en desarrollo que se basa en una solución antiséptica que evite el tratamiento con antibióticos como tratamiento para la Dermatitis Digital bovina (DD). La dermatitis digital bovina es una enfermedad altamente prevalente que impacta muy negativamente en la ganadería, causando cojeras y dolor en el ganado, reduciendo la producción de leche, generando pérdidas económicas y afectando el bienestar animal. Controlar y prevenir esta enfermedad es crucial para mantener la salud, el rendimiento y la rentabilidad en la industria ganadera.
• BIOPODOL – Proyecto centrado en la economía circular y en una menor generación de residuos. Así, el proyecto plantea el desarrollo de prótesis para el tratamiento de las afecciones podales en base de gelatina técnica. Esta es un material biodegradable, compostable y medioambientalmente más respetuoso que las alternativas actuales en base a materiales plásticos no reciclables.
• COVER – Recientemente ANKA ha presentado COVER, que plantea el desarrollo de un sistema de prevención del deterioro por temperatura y/o contaminación del formaldehido, un antiséptico de uso común en ganadería, el cual podría suponer un avance importante en el ámbito de una ganadería más sostenible y medioambientalmente más respetuosa.