
Industria
ZDZW
ZDZW desarrolla servicios de inspección digital no destructiva (NDI) como conjunto de tecnologías estratégicas para mejorar la eficiencia de la...
Hacia una alternativa reciclable y de base biológica para los envases de productos cárnicos
Fechas del proyecto
2023-2027
Sitio web
Rol de Zabala Innovation
Socio
Proyecto liderado por
Fundación Tecnalia Research & Innovation
13
Socios
7
Países
5M€
Presupuesto total
4
Años
El mundo se enfrenta a una crisis de contaminación sin precedentes: la mezcla de productos químicos sintéticos, especialmente plásticos, en cientos de productos cotidianos está poniendo en riesgo la salud humana y la vida silvestre. Uno de los problemas más graves es la enorme cantidad de residuos de envases de plástico generados y su limitada tasa de reciclaje, que a nivel mundial solo representa el 40%. La Unión Europea está abordando esta situación mediante la implementación de múltiples acciones legislativas.
REDYSIGN trabajará en el desarrollo de los diferentes productos intermedios (la bandeja, el recubrimiento que ha de aportar el efecto barrera a gases y líquidos, la almohadilla absorbente y el film-tapa transparente) empleando casi exclusivamente derivados de la madera (macro-, micro- y nanofibras lignocelulósicas, lignina y azúcares). Además, el envase incorporará dos sensores para prevenir el desperdicio de los alimentos: uno para detectar de manera temprana los procesos de pudrición y otro para analizar interrupciones en la cadena del frío durante la distribución y el almacenamiento. El proyecto también implementará dos innovaciones para mejorar la eficiencia del reciclaje.
Al reemplazar los envases elaborados con materiales fósiles por bioenvases, REDYSIGN aspira a tener un triple impacto: ambiental, contribuyendo a la estrategia a largo plazo de la UE para una Europa climáticamente neutra en 2050; económico, dibujando el camino para la comercialización de nuevos envases sostenibles demandados en el mercado de carne fresca; y social, ampliando la cuota de mercado para los envases en base a fibras lignocelulósicas y, por ello, creando nuevos empleos en la cadena de valor forestal y las bioindustrias.
El proyecto cuenta con el respaldo del Joint Undertaking Circular Bio-based Europe y sus miembros. Financiado por la Unión Europea. No obstante, las opiniones y puntos de vista expresados son exclusivamente responsabilidad del autor o los autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o el Joint Undertaking Circular Bio-based Europe. Ni la Unión Europea ni el Joint Undertaking Circular Bio-based Europe pueden ser considerados responsables por ellos. Nº. 101112521
“El proyecto implicará a toda la cadena de valor, acelerando la comercialización futura de envases de madera reciclables para carne”
Yaiza Tejido
Consultora senior en Proyectos Europeos y experta en el Programa LIFE
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Noticia
Datos
Estas iniciativas se publicarán antes de finales de año y supondrán una inversión de unos 110 millones de euros
Opinión
INNOVACIÓN
Rubén Heredia
Director de Compra Pública de Innovación
Publicación
Innovation Fund Programme
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